Onigiri

28. září 2011 v 14:39 | Yuuki
Onigiri (お握り), známé též jako Omusubi (おむすび), je japonské jídlo konzumované hlavně jako svačina nebo rychlé občerstvení. Jde o vařenou rýži zformovanou obvykle do tvaru koule nebo trojúhelníku a zabalenou do listu nori. Tradičně bývá plněné nakládanými švestkami (umeboši), nasoleným lososem, kacuobuši nebo jinými slanými či kyselými ingrediencemi. Přidáním octa do rýže na onigiri se získává základní surovina pro další jídlo - suši. Ocet nebo nakládané suroviny slouží ke konzervaci rýže. Vzhledem k tomu, že onigiri je jedno z nejznámějších a nejoblíbenějších japonských jídel, je možné ho tam koupit ve většině obchodů s potravinami a to v mnoha příchutích. Ručně vyráběné rýžové koule je možné sehnat ve specializovaných obchodech nazývaných Onigiri-ja.



 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 nekecej nekecej | E-mail | Web | 28. září 2011 v 14:45 | Reagovat

wow užasnej lay =))
PS: Promiň za reklamu ale u mně je od půl párty tak přijď díky =)) Fakt se omlouvám ale nikdo tam neni =(

2 Lala◄► Lala◄► | Web | 28. září 2011 v 14:48 | Reagovat

Tohle mi dělá babička když k ní pokaždé přijedu =)

3 Lala◄► Lala◄► | Web | 28. září 2011 v 15:39 | Reagovat

Se sojovkou sou výborný na sladko mi moc nejednou =)

4 yuuki-mono yuuki-mono | Web | 4. října 2011 v 13:29 | Reagovat

jůů dala bych si..

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama